美國一名男子欲開免費餐館 食材全部來自垃圾桶

都說天下沒有免費的午餐，然而，據美國中文網9月3日報導，最近，美國馬塞諸塞州一名男子要向大家證明，這世上是有免費午餐的。而他所有的食材都將從垃圾桶中撿來。

據報導，這名現年22歲，名叫馬克沁•泰勒的美國男子從來不用去超市。他家的冰箱裡塞著滿滿的食物，從新鮮的蔬菜，雞蛋，牛排，水果，牛奶，優酪乳到罐裝熟食，都是從超市附近的垃圾桶中撿出來的。這些食物不僅是他自己吃，還用來供應給他的朋友和當地的社區。

儘管從垃圾桶裡揀出來的食物聽上去不是那麼吸引人，但是對於22歲的泰勒來說，這就是他的生活方式。他是反消費主義(freegan)大軍中的一員。這種人群追求的是“不浪費，無欲無求”的生活狀態，他們盡可能不購買任何東西，包括食物。他們遠離主流的物質享受，只在萬不得已的情況下才去購物。

泰勒說，大超市的垃圾桶裡經常能找到完好的食物，有時候只是因為包裝不完好就被扔掉。有時候食物只是過期一點點，也還是可以吃的;有時候因為一個破雞蛋，整盒雞蛋都被扔掉。

據悉，泰勒目前正在尋找合適的場所開一間免費的“餐廳”，食材全部都是從垃圾桶中翻得。他本來想在家裡開餐廳，但是房東發現了他的計畫後就把他趕了出去。